AFTENBESØG i Restauranten
Kom ind i vores smukke Panorama Restaurant og nyd naturen på tæt hold, med fri udsigt over Svendborg Sund. Året rundt kan I nyde en middag tæt på naturen, ude som inde.
Vores dygtige kokke og tjenere leverer altid en middag med sans for detaljerne og lokale råvarer. Alle retter sammensættes således så vidt muligt med årstidens råvarer for øje og de lokale producenter som leverandører. På den måde sørger vi for, at I altid får den bedst mulige oplevelse når I besøger vores Panorama Restaurant.
aftenmenu
FORRETTER
Jomfruhummerbisque
Bagt mørksej på skorzonerrødder
Kr. 110,-
***
Stenbiderrogn, creme fraiche
syltet løg og karse
Kr. 115,-
***
Udvalg af dansk Charcuteri på bræt
urtepesto og trøffel mayonaise
Kr. 115,-
HOVEDRETTER
Vegetar ret
Rødbedebøf,
persillerod og ristede kikærter
Kr. 245,-
***
Allégaardens kylling
variation af løg, løgsauce
Kr. 255,-
***
Tournedos af kalvemørbrad
sauterede persillerødder, svampe, urteglace
Kr. 275,-
DESSERTER
Udvalg af oste
Kr. 135,-
***
Syltet appelsinfilet på mandelbund
blodappelsinsorbet, vaniljeis
Kr. 115,-
***
Bagte figner
med hasselnøddeis og nøddeflager
Kr. 110,-
KLASSISK MENU
Røget laks med rygeost og urter
Oksehøjreb med svampe, brændte løg og rødvinssauce
Isdessert
Kr. 395,-
